Мечты и желания
Чем отличаются мечты от желаний? Изначально каждое желание является мечтой или только те, которые несбыточны? То есть, желания это одно, а вот мечты не должны сбываться? Или все-таки все гораздо проще? Как бы то ни было, а у меня тоже есть мечта, которая пока еще не стала желанием. Хочется мне открыть свое кафе, или мини ресторан.
Заведение мое будет лишено пафоса, более того, я сам буду стоять у плиты, конечно не все время, ведь в моем кафе будет шеф-повар. Я буду знать завсегдатаев моего кафе в лицо и по имени, а пожилой бармен всегда предложит им восхитительный лонг-айленд. Именно так, здороваясь за руку с каждым посетителем и надо делать сервис, который будет интересен людям. Теплая улыбка всегда значит гораздо больше, чем сотня лестных слов. Вот такая у меня мечта, о своем маленьком кафе.
Похожие записи: